Gestionarea uleiurilor uzate provenite de la restaurante, pub-uri, cafenele, patiserii, gogoserii, hoteluri, cantine, shaormeri
Orice persoana juridica dotata cu o bucatarie proprie este obligata sa colecteze separat deseurile provenite de la uleiul alimentar utilizat. Colectarea separata la unitate este o conditie de baza pentru ca societatea sa poata intra in legalitate. Este foarte important ca deseul provenit din uleiul uzat sa fie gestionat corespunzator, atat de generator (societatea comerciala care foloseste ulei in activitatea proprie, ulterior acesta devenind deseu), cat si de colectorul autorizat. Neutralizarea sau valorificarea uleiurilor uzate reduce considerabil poluarea apelor si a solului.
Reducerea poluarii mediului prin eliberarea
deseurilor de ulei uzat este o masura impusa Romaniei de catre
Uniunea Europeana. Efectele asupra mediului produse de aruncarea la
intamplare a uleiului uzat sunt foarte nocive si genereaza costuri
mari de refacere, de multe ori decontaminarea fiind chiar imposibila.
Un
colector autorizat de deseuri de ulei uzat va poate pune la
dispozitie recipiente pentru depozitarea temporara, urmand ca in urma
unei comenzi sa vina la punctul de lucru sa le ridice. Predarea
uleiului uzat catre un colector specializat se plateste. Cel care
vina sa preia deseul, achita o suma stabilita de comun acord la
incheierea contractului.
Tipuri de ulei uzat pe care il puteti stoca in
recipientele speciale pana la ridicare:
-
Ulei de floarea soarelui,
-
Ulei de masline,
-
Ulei de palmier,
-
Ulei de rapita,
-
Ulei de soia,
Colectarea
separata si predarea unui colector autorizat nu este tot ce trebuie
sa faceti pentru a functiona in legalitate.
Documentele
pe care le primiti de la colector trebuie sa fie baza de calcul in
evidenta gestiunii deseurilor.
Evidenta
deseurilor generate este obligatorie pentru orice persoana juridica.
Amenzile
de nerealizare a evidentei deseurilor sunt cuprinse intre
15.000-30.000 lei. Controalele organelor abilitate sunt foarte
stricte. Sanctiunile se aplica daca nu respectati legislatia.
Pentru
a intra in legalitate incheiati un contract cu noi si va asiguram ca
nu veti incasa amenzi.
Comentarii
Trimiteți un comentariu